pt:Company:News & Events:Company:Incorporar hábitos saudáveis melhora os principais indicadores de saúde 2019.0.17.0 PT/PT

6 meses para ser mais saudável

SEAT, IrsiCaixa, Hospital Clínic, ITAE Empresas e cientistas de Harvard TH CHAN School of Public Health apresentaram hoje os resultados do MedCARS, um estudo pioneiro a nível mundial sobre a intervenção multifatorial em hábitos de vida saudáveis. A investigação demonstrou que adotar hábitos saudáveis, como a dieta mediterrânica e o exercício físico, melhora, em apenas seis meses, indicadores de saúde tão relevantes quanto os fatores de risco cardiovascular, a qualidade do sono e a saúde mental e emocional.  

A análise foi realizada no âmbito do Comité Científico da SEAT Healthy Company e conseguiu confirmar a correlação direta entre a dieta mediterrânica, a mudança de hábitos reais e supervisionados e a melhoria do estado de saúde. Ao mesmo tempo, a investigação conseguiu compilar a maior base de dados mundial de microbiomas associados a uma intervenção na dieta mediterrânica, o que permitirá uma análise mais aprofundada no futuro.

A equipa do MedCARS trabalha há mais de um ano para integrar os hábitos saudáveis ​​ao estilo de vida de cerca de 500 trabalhadores da fábrica da SEAT e verificar o seu impacto no estado de saúde. Anteriormente, o Comité Científico realizou um estudo retrospetivo da saúde dos trabalhadores da SEAT, no qual foram analisados ​​quase dez milhões de dados de saúde, o que nos permitiu concluir que a equipa da empresa constitui uma amostra universal deste meio e que os resultados poderão ser extrapolados para o resto da população.

A partir daí, foi lançado o MedCARS, um projeto que, segundo Xavier Ros, vice-presidente de Recursos Humanos da SEAT, “materializa o compromisso da empresa com a saúde dos trabalhadores e das suas famílias, e a vontade da SEAT em criar prosperidade e progresso também no meio, oferecendo resultados que podem extrapolar para a sociedade”.

Uma amostra representativa da população 

A Dra. Patrícia Such, Diretora de Saúde, Segurança e Emergências da SEAT, destacou que "juntamente com as escolas, os locais de trabalho são o único grande grupo que pode ser impactado para melhorar a saúde. O estudo procurou demonstrar que uma intervenção sobre os hábitos de vida dos trabalhadores da SEAT, incluindo uma promoção da dieta mediterrânica, um aumento do exercício físico e uma melhoria da saúde emocional, conduziria a uma melhoria significativa do seu estado de saúde".

SEAT, IrsiCaixa, Hospital Clínic, Universidade de Harvard e ITAE Empresas apresentam os resultados do MedCARS

Para testar esta hipótese, foram comparados dois grupos de 300 trabalhadores voluntários, aos quais foi realizado um exame médico exaustivo e uma análise do seu comportamento alimentar e desportivo. Durante seis meses, um dos grupos recebeu orientações para melhorar seu estilo de vida. Entre estes, destacam-se conselhos de nutrição, receitas saudáveis e desporto; a oferta de cinco litros de azeite por mês e 30 gramas de frutos secos por dia; um lanche saudável durante o dia de trabalho; um serviço saudável nas máquinas de venda automática; descontos nos supermercados Veritas; e assistência dietética e psicológica sob a forma de seminários.

Mais saúde em seis meses    

Após meses de análise do comportamento da amostra, observou-se uma melhoria significativa nos fatores associados ao risco cardiovascular no grupo intervenção: redução do peso corporal e do perímetro da cintura, melhoria do perfil lipídico e redução dos marcadores de inflamação associados, por exemplo, à progressão da arteriosclerose. Além disso, o grupo de intervenção melhorou os índices de saúde mental e melhorou a qualidade do sono.

Segundo Dr. Ramon Estruch, Consultor de Medicina Interna do Hospital Clínico, responsável pela equipa de investigação sobre risco cardiovascular, nutrição e envelhecimento do IDIBAPS e investigador da CIBEROBN do Instituto de Saúde Carlos III, "devem ser promovidas intervenções nos locais de trabalho para melhorar a saúde dos trabalhadores e, por extensão, das suas famílias bem como da sociedade". Por sua vez, a Dra. Mercedes Sotos-Prieto, doutorada em nutrição e cientista visitante da Harvard TH CHAN School of Public Health, salientou que "ao contrário de outras intervenções clássicas, tanto a abordagem individual como a coletiva, aproveitando o ambiente de trabalho, reforça positivamente as intervenções".

Além dessa relação direta entre a mudança de hábitos e a melhoria substancial da saúde, o acompanhamento psicológico e emocional foi fundamental para que os participantes integrassem os novos hábitos de forma sólida. Laura Solana, diretora de formação da ITAE Empresas especificou que "para superar as armadilhas em que tendemos a cair quando tentamos criar novos hábitos, trabalhamos na adaptação à mudança e na gestão das expectativas envolvidas, bem como nas estratégias de auto motivação e organização do ambiente". Em algumas das sessões de acompanhamento tivemos também o apoio de familiares.

Próximos passos: microbioma

Graças ao estudo, o mais extenso "big data" do microbioma, ligado à intervenção com a dieta mediterrânica, também foi obtido. Os investigadores recolheram amostras de microbioma intestinal antes e depois da intervenção. Esta biblioteca de dados abre novas linhas de investigação que permitirão analisar o impacto das alterações nutricionais no microbioma intestinal, bem como a relação entre o microbioma intestinal e a saúde em geral. Esta parte do estudo será realizada pelo Instituto de Investigação de Sida IrsiCaixa, um centro promovido em conjunto pela "la Caixa" e pelo Departamento de Saúde da Generalitat de Catalunya.

Neste sentido, o membro honorário do Comité Científico da SEAT, Dr. Bonaventura Clotet, diretor da IrsiCaixa e chefe do serviço de Doenças Infecciosas do Hospital Universitário Alemão Trias i Pujol, explicou que "o microbioma é atualmente uma das áreas mais interessantes de pesquisa para a ciência. Os dados recolhidos são uma excelente base para estudar como prevenir e melhorar o estado de saúde das pessoas através da alimentação".

Um passo a mais no compromisso da SEAT com a saúde    

A SEAT tornou-se uma referência em saúde ocupacional no ambiente corporativo. Após a inauguração em 2017 do CARS (Centro de Atención y Rehabilitación Sanitaria), um único centro médico que realiza mais de 70.000 visitas anuais aos trabalhadores da SEAT, e a apresentação em 2018 dos resultados de um estudo retrospetivo que permitiu analisar o estado de saúde de mais de 30.000 pessoas, o MedCARS representa o compromisso da SEAT em promover hábitos de vida saudáveis (adesão à dieta mediterrânica, promoção do exercício físico e melhoria da saúde emocional) na população ativa e nas suas famílias, para além da própria empresa. MedCARS atinge o objetivo de melhorar a saúde dos trabalhadores, produzindo conhecimento científico para a sociedade e reivindicando a saúde como um elemento-chave para melhorar a competitividade das empresas.

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